Kräuterpark

Der Kräuterpark in Altenau ist ein faszinierendes Ziel für alle, die sich für Pflanzen und Natur interessieren. Inmitten des Harzes gelegen, erstreckt sich der Park über eine Fläche von etwa 35.000 Quadratmetern. Hier kannst du eine beeindruckende Vielfalt an Kräutern und Gewürzpflanzen entdecken – insgesamt sind es etwa 300 verschiedene Arten. Der Park ist nicht nur ein Ort der Erholung, sondern auch ein Zentrum des Wissens über die heilenden und kulinarischen Eigenschaften von Pflanzen.

In diesem botanischen Paradies kannst du auf gut gepflegten Wegen spazieren und die Pflanzenwelt hautnah erleben. Die Beschilderung der Pflanzen ist informativ und hilft dir, mehr über die Herkunft und Verwendung der einzelnen Kräuter zu erfahren. Besonders spannend ist der Bereich mit den Heilpflanzen, der dir Einblicke in die traditionelle und moderne Pflanzenheilkunde gewährt. Auch die kulinarischen Kräuter sind ein Highlight – sie inspirieren dazu, neue Geschmacksrichtungen in der eigenen Küche auszuprobieren.

Der Park bietet nicht nur eine Fülle an Pflanzen, sondern auch thematische Gärten, die das Erlebnis abrunden. Ein Duftgarten lädt dazu ein, die Aromen der Natur intensiv zu erleben, während der Apothekergarten die medizinische Nutzung von Pflanzen in den Vordergrund stellt. Für Kinder gibt es spezielle Bereiche, in denen sie spielerisch die Welt der Kräuter entdecken können. Diese interaktiven Elemente machen den Besuch zu einem Erlebnis für die ganze Familie.

Ein weiteres Highlight ist das angeschlossene Café, in dem du regionale Spezialitäten genießen kannst. Viele der Gerichte werden mit frischen Kräutern aus dem Park zubereitet, was den Besuch auch kulinarisch zu einem besonderen Erlebnis macht. Im angeschlossenen Shop kannst du zudem Produkte aus eigener Herstellung erwerben – von Kräutertees bis hin zu Gewürzmischungen. So kannst du ein Stück des Parks mit nach Hause nehmen und die Eindrücke noch lange nachwirken lassen.